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イントロ

物質の三態と変化の種類

状態が変わることと、別の物質になることを分ける

固体・液体・気体は、粒子の並び方や動きやすさが違う状態です。変化を見るときは、成分まで変わったかを確認します。状態名を覚えるだけでなく、変化前後の成分を見ます。

定義

物質の三態

教科書では
物質がとる代表的な状態である、固体・液体・気体のことです。
言いかえると
固体では粒子が並びを保ちやすく、液体では近いまま動き回り、気体では大きく離れて自由に動きます。三態の違いは、物質の名前ではなく、粒子の並び方や動きやすさの違いとして見ます。同じ物質でも、状態だけが変わることがあります。
図解固体、液体、気体の粒子の並び方と動きやすさを比較する図
固体、液体、気体では、粒子の並び方と動きやすさが違います。状態の名前だけでなく、粒子の様子を見ます。形や広がり方の違いもここから説明できます。
要点

状態変化は粒子の状態を見る

氷が水になると見た目は変わりますが、水という成分そのものが別物に変わったわけではありません。状態変化では、粒子の並び方や動きやすさが変わると考えます。この見方を持つと、物理変化と化学変化も区別しやすくなります。

  1. 1

    固体は形を保ちやすい

  2. 2

    液体は流れて容器に合わせる

  3. 3

    気体は空間いっぱいに広がる

  4. 4

    状態変化では成分が同じ場合が多い

比較
変化見ること
物理変化状態や形が変わる氷が水になる
化学変化別の物質ができる紙が燃える

変化物理変化

見ること
状態や形が変わる
氷が水になる

変化化学変化

見ること
別の物質ができる
紙が燃える

変化を分類するときは、成分が変わったか、別の物質ができたかを確認します。

図解氷が水になる物理変化と、紙が燃える化学変化を比較する図
氷が水になる変化では、同じ H2O として状態が変わります。紙が燃える変化では、別の物質ができるので化学変化として考えます。
場面
氷が水になる変化と、紙が燃える変化を比べる。
順に考えると
氷が水になると、固体から液体へ状態が変わります。しかし、水という物質そのものは同じです。一方、紙が燃えると、灰や気体など別の物質ができます。見た目の変化が大きいかどうかではなく、別の物質ができたかを見ます。迷ったときは、変化の前後で成分が同じかを言葉で確かめます。
ここが結論
氷が水になるのは物理変化、紙が燃えるのは化学変化として考えます。変化の名前を覚えるだけでなく、別の物質ができたかを理由として言えるようにします。
注意

状態が変わるだけで別物とは限らない

確認

確認テスト 1

Q1

氷が水になる変化の説明として最も適切なものはどれですか。

確認

確認テスト 2

Q1

鉄がさびて別の物質ができる変化はどれですか。

まとめ

まとめ

  1. 1

    三態は固体・液体・気体という物質の状態

  2. 2

    三態の違いは粒子の並び方と動きやすさで見る

  3. 3

    物理変化では状態や形が変わっても成分は同じ場合がある

  4. 4

    化学変化では別の物質ができたかを判断する